热点板块 11月8日猪价：跌猛了！猪价大降28.6%，多地降入“3元时代”，发生了啥？

重要提醒：本文仅供参考，内容源于网络，以各地生猪实际成交价格为准！

进入11月上旬，立冬节气到来，寒衣节将至，国内生猪市场，虽然冷空气活动增加，南北多地“一夜入冬”，气温骤降，这有利于需求端的改善。但是，由于近期供应端压力较大，产销错配的格局难以扭转，国内生猪市场持续走低。近日，生猪报价刷新年内低值，南北多地猪价降入“3元时代”，养殖亏损深度日益增加，此番立冬到来气温骤降，接下来猪价会如何发展，生猪市场能否筑底回升，分析如下：

援引数据监测，截至11月8日，全国外三元生猪价格出栏均价在8.55元/公斤，环比昨日下降0.06元/公斤，同比去年11.97元/公斤，猪价大降28.6%。生猪市场降至近10年以来新低，从2020年以来，2020~2025年同期标准报价分别在29.63元/公斤、17.03元/公斤、25.72元/公斤、14.96元/公斤、16.77元/公斤、11.97元/公斤！目前，猪价相比2020年同期水平，下跌幅度甚至达到了71.1%！

从地区来看，11月8日，全国重点监测的南北28个地区，生猪出栏报价在7.8~10.1元/公斤！其中，生猪出栏均价与江西以及江西地区8.55元/公斤一致，低价地区，西北市场，陕西以及新疆报价跌破4元/斤，猪价降入“3元时代”，新疆报价7.8元/公斤，陕西报价7.9元/公斤，而在贵州地区报价也跌至8.05元/公斤，黑吉辽生猪报价跌至8.3~8.5元/公斤。在高价地区，目前，广东报价跌至10.1元/公斤，福建报价企稳9.7元/公斤，其余地区传统高价市场，华东地区江浙报价跌至8.55~8.6元，川渝报价8.3~8.4元，山东报价8.6元，河南报价8.45元/公斤……

由此来看，11月8日，生猪市场延续滑坡下跌的走势，猪价刷新年内新低，生猪报价创下近10年以来低值，尤其是，相比2025年同期下降达到28.6%，市场呈现“超预期”下跌的走势！

此番猪价下跌的逻辑，主要受生猪供需“不同步”，产销间面临严重失衡的局面！

在供应端，由于消费旺季不旺，前期集团猪企出栏偏慢，产能滞后压力增加，本月规模以上猪企出栏计划增加至1519.67万头，按照日均出栏对比，环比增幅近6%，规模猪企出栏水平偏多。而社会端，散户以及二育等，由于近期仔猪行情低迷，且，生猪出栏均重显著攀升，本周出栏均重增加至125.22公斤，市场中大猪供应格局宽松！随着冷空气活动增加，多地气温下降，猪场疫病现象频出，多地散户猪场恐慌抛售心态偏强，进一步夯实了供应过剩的能力！

在需求端，天气转凉，季节性需求缓慢恢复，屠宰场开工率有所增加，样本屠企开工率提升至近31.3%左右！可惜，碍于生猪出栏均重攀升，猪肉供应能力进一步强化，且，冷冻猪肉陆续出货，这抑制了猪肉鲜品购销积极性，同时，拖累了屠宰场开工率的提升，限制了市场对于生猪需求的基本面！

由此分析，在供需失衡下，国内猪价持续偏弱调整！不过，目前，标猪报价已经降至8.55元/公斤，价格刷新年度新低，且，立冬节气到来，气温逐步下降，南方腌腊旺季在即，市场情绪或将逐步改善，抵触降价卖猪意愿或将转强，后市集团猪企或有尝试拉涨出栏的操作，笔者也将持续跟踪市场的变化，对此，大家是如何看待的呢？

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