6月12日,全国食用菌标准化技术委员会(SAC/TC620)成立大会暨第一次全体委员会议在长春举办。该委员会由农业农村部牵头筹建、国家标准化管理委员会批复设立,中国工程院院士李玉担任主任委员,秘书处落户吉林农业大学,填补了我国食用菌领域国家级专业标准化平台空白。
为攻克这一技术难关,太重集团将百万千瓦级汽轮发电机转子项目列为核心攻关课题,整合全集团优势资源组建专项团队,形成“设备改造、工艺创新、检测升级”三位一体的攻坚体系。

我国是全球食用菌第一大生产、消费和出口国,食用菌位列我国种植业第五大支柱产业,深度契合大食物观与生态循环农业理念,多次纳入中央一号文件,是保障粮食安全、助力乡村振兴、实现农业废弃物资源化利用的特色产业。当前行业从规模扩张转向质量品牌升级,但存在标准体系不完善、关键领域标准缺失、标准交叉重复、国际标准衔接不畅等问题,制约产业升级与外贸发展,成立国家级标委会十分必要。

作为国家级专业标准化平台,该标委会将统筹全国食用菌产学研资源,推动科研成果转化为行业标准,构建覆盖生产、加工、流通全链条标准体系,筑牢食用菌食品安全防线。同时深化国际标准化合作,破除外贸技术壁垒,依托我国产业与技术优势主导国际标准制定,提升行业全球话语权。
会上,中国工程院院士、吉林农业大学教授李玉表示,后续标委会将聚焦四项重点工作:一是补齐种质资源、智能化栽培装备、食用菌功能性成分提取等领域标准短板,完善多层次全链条标准体系;二是推动种源育种、菌渣循环利用等前沿技术成果转化为行业标准,实现标准与科技创新互促共进;三是健全重金属、生物毒素、农药残留等安全检测及产品溯源标准,严守食品安全底线;四是对接ISO、国际食品法典委员会,牵头研制香菇、黑木耳等优势品类国际标准,打破国际贸易壁垒。

吉林农业大学校长李启云表示,秘书处落户学校,是国家部委对吉林农业大学菌物学科科研实力的认可。学校依托国内完备的菌物人才培养体系、多个国家级科研平台,在标准研制、国际交流、技术成果转化方面经验充足,后续将配齐专职人员、完善工作机制,全方位保障秘书处高效运转。
元股证券:ygzq.hk下一步,标委会将围绕食用菌种质选育、栽培加工、仓储流通、菌渣资源化利用等全产业链,开展标准制修订、宣贯及落地评估,清理整合现有冗余标准,加快国内外标准互认转化,推动中国食用菌标准走向国际,以标准化助力产业绿色可持续高质量发展。
元股证券中国吉林网 吉刻新闻记者 殷维
图片来源 吉林农业大学配资融资平台

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